是鸡功效和作用是什么?

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鸡有温中益气,补虚填精,健脑安神,强筋骨,活血脉,补肾精,托疮,敛汗等功效。含有丰富的蛋白质,较小儿童每日吃1只母鸡,成人吃1个鸡腿便可满足每日生理需要量。含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素A、B、C等。

鸡心能强心养神;鸡胆能清热解毒;鸡血能祛瘀止血,清热益阴;鸡冠能收敛止血,补肝肾,祛风湿;鸡爪能通关节,下乳汁;鸡内金能消食磨积,化坚消石、止遗;鸡粪能消食化积、杀虫。

鸡蛋有润肺利咽,养心安神,养血安胎,通血脉等功效。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及10余种矿物质。其蛋白质含量和人体所需接近,是补脑佳品。蛋黄含有卵磷脂、固醇类及10余种微量元素,是老年人理想的优质蛋白来源。

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