猪心和土豆能一起吃吗？
土豆和猪心一起吃没有相互禁忌，二者可以一起食用。猪心可以养心安神，补脾益气，化痰通络，滋补明目等功效。炖猪心营养丰富，制作方法简单，味道鲜美。
中医认为，猪心能养心，一般心有疾患皆可食之。尤其对气血不足引起的心脏神经官能症，食猪心1-2周便可见效。猪心的营养十分丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁及 VitA、 VitB1、 VitB2等营养成分，也属于低脂肪、低热量食品。人们食猪心，多为炖汤，味道鲜美，男女老幼皆可食用，尤其是神经衰弱、易发脾气者，更应经常食之。
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