燕窝炖白萝卜有什么功效？
妇女新产后身体比较虚弱又多虚汗，中医认为汗为心液，多汗则伤心阴心血，所以产后妇女大多心阴不足，常有心烦等症状。燕窝味甘性平，入肺经，有养阴润燥、补肺益肾之功。用于妇女产后身体虚弱，多汗、心烦者更为适宜。如产后无瘀血少乳者则不宜用。
炖制方法：燕窝10克，白萝卜300克，生姜5片。将燕窝放入冷水中浸2小时，浸软后滤干水分，撕成细丝；白萝卜切片；然后将上述食物一同放入锅内，加适量清水，置武火上烧沸，再用文火煲2小时，调味后即可食用。
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