菇凉果功效怎么吃?
菇凉果既可以生吃、榨汁,也可煲汤、入茶、泡酒使用,食用方法多样。
1、生吃或榨汁
菇凉果表皮像草莓,而内部果瓤像车厘子,一口咬下,清甜多汁。也可以将其洗干净后与其他的水果一起榨汁饮用,口感清新甘甜,营养丰富,能起到止咳化痰,预防便秘的作用。
2、煲汤
煲汤是菇凉果最常见的食用方法。将菇凉果与猪肺、南北杏、蜜枣等食材一起放入锅中用大火烧开,再转小火煲2个小时,煲好以后在汤中加入适量的食盐调味,即可食用。具有润肺止咳,美容养颜的功效,对于经常拉肚子、体质虚弱的人群尤其适用。
3、入茶
将菇凉果晒干以后放入茶杯中冲入沸水,浸泡5分钟后即可饮用,味道甘甜清凉,具有去火清热、生津止咳的功效,特别适合喉咙不适、胸肺有热的人群饮用。
4、泡酒
用菇凉果泡酒,不仅具有润肺止咳,滋阴清热的功效,还具有补气养血,美容美肤的功效。将菇凉果和蜂蜜一起放在玻璃瓶中用米酒浸泡20天以上,即可饮用,每次喝两勺。将泡酒后的菇凉果还可以用来泡水喝,不会浪费。