杨桃炖瘦肉有什么功效？
杨桃炖瘦肉是一道广东地区汉族传统名肴，属于粤菜或潮州菜。汤色乳白清润，肉质酥烂，具有清热生津，润肺化痰，排脓利尿的功效。适用于血热毛躁，咯血，肺炎，支气管炎，淋浊等症。
另外，杨桃炖瘦肉还可美容养颜，乌发亮发等。因为猪肉中还含有血红素铁，有利于人体吸收利用，还有丰富的钙质。而杨桃中含有糖类、柠檬酸、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、磷、铁等成分。
温馨提示：需要注意的是，肾功能不全的朋友是不可以吃杨桃的。因为杨桃中含有一种杨桃酸，正常人吃了代谢后随尿液排出体外，但是如果肾功能不全的人群食用的话，代谢不了杨桃酸并排出体外，会使得杨桃酸在体内聚集中毒，导致脑损伤等症状产生。而且，杨桃也不宜生吃，最好熟吃。