鸡蛋炒木耳有什么功效？
鸡蛋炒木耳是一道非常营养美味的家常菜，经常食用不仅可以补充身体所需营养，对身体还有非常多的好处。鸡蛋炒木耳的功效主要有以下三种。
1、滋阴补肾
鸡蛋炒木耳具有非常好的滋阴补肾功效，经常食用对头晕、眼花、四肢无力等症状都有非常好的治疗效果。此外，木耳中还有补脾止血、和血、涤肠胃的功效。
2、强化血管
鸡蛋炒木耳还可以增强血管的脆性和韧性，经常食用可有效地降低心血管疾病的发病几率。黑木耳所含的一种物质叫作胞壁素，能阻止胆固醇在肠内被人体吸收，有效降低心血管系统疾病的发生。
3、美容养颜
鸡蛋炒木耳具有非常好的润肤美容功效，经常食用可以帮助排出体内毒素，有效防止头发脱落，对治疗失眠多梦也有很好的功效。黑木耳中还含有膳食纤维和天门冬氨酸、谷氨酸等促进消化系统健康的成分，可以起到养胃的作用。