红豆薏米枣怎么做好吃？
用料 红豆50g、薏苡仁50g、红枣6枚（可替换成桂圆） 水1200ml~1300ml，冰糖少许 做法 准备原料； 把红豆和薏苡仁清洗干净，放入砂锅； 加入大概1200ml的水（如果着急可以一次性加够，我是因为想试下不同加水量做出来的效果所以分多次加的）； 开火煮，待煮开后再转小火煮1小时； 期间记得时不时搅动一下以免糊底。 一小时后加入洗净的红枣，继续小火煮一小时后关火，让食材浸泡在汤汁里慢慢的入味（过夜最好了，不过我因为着急就只泡了一个晚上）。 第二天起床就可以吃到美味又健康的甜品了！可以根据个人口味适量添加冰糖哦～ 我这次做的没放糖，味道也是棒棒哒～ 小贴士 *我购买的薏苡仁比较干净没有什么杂质，如果是购买的新鲜的薏苡仁需要先把外皮搓洗干净。
*如果买的薏苡仁比较陈的话，可能需要多冲洗几遍，而且最好是提前用清水浸泡4小时以上（因为我这次买的就不太容易煮烂，所以多费了一点功夫）。