鸡蛋土豆粉怎么做饼?

申俊华申俊华最佳答案最佳答案

鸡蛋土豆粉饼是一道很受人们喜爱的传统小吃。它是由淀粉、鸡蛋制作而成,具有酥脆可口、营养丰富、易于消化、老幼皆宜等特点。

把土豆粉和面粉混合在一起,打入鸡蛋搅拌成糊状。最好放些葱花和盐。锅内倒入少许油,把搅拌好的糊状物倒到锅内,用铲子弄成圆形,煎到两面金黄即可。如果喜欢吃甜食的话可以不放盐,加些白糖。

鸡蛋土豆粉饼制作简单方便,不仅可以在家里做,如果觉得麻烦的话还可以在外面买着吃。一般在一些夜市或者小吃街上都能看到它的身影。

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