做肉丸放什么好吃？
我猜题主是想知道怎么做肉丸好吃，那我就分享下我的做法好了～ 先买好猪肉（我比较喜欢吃纯肉的肉丸，所以没放别的肉）、香菇和葱。把葱切成葱花，香菇切成香菇丁备用。 把肉先用刀剁碎，然后加入淀粉、盐、生抽、胡椒粉、鸡蛋清（一定要加蛋清！加的蛋黄会影响最后肉丸的口感而且容易散）顺着一个方向搅拌上劲。 再加入葱花和香菇丁继续搅拌均匀。（我买的香菇比较大，而且比较多，所以我只加了一半的香菇丁进去） 接着准备一个盘子，底部铺上一层保鲜膜或者锡纸，然后把拌好的肉馅搓成丸子放在上面。上锅蒸15分钟左右就可以了。 这样一碗香喷喷的肉丸就做好了，我还会配一些青菜一起吃，美味又营养~