鸡蛋可以和土豆一起炸吗？
鸡蛋和土豆一起炸是可以的，炸焦的鸡蛋和土豆吃起来酥脆可口。
具体的制作方法：
1、准备食材：鸡蛋2个、土豆2个、面粉适量、油盐适量。
2、将土豆丝切成细丝，土豆丝一定要细，用水清洗干净土豆表面的淀粉。
3、将洗好的土豆丝捞出，控干水分，打入鸡蛋，放入适量的盐，搅拌均匀。
4、在搅拌好的土豆丝里倒入适量的面粉。这里要注意面粉不要倒得过多，只要能将土豆丝和鸡蛋都粘上就好。
5、搅拌好之后，就准备油锅。在等待油热的时候可以将土豆丝和鸡蛋在手中多搅合几次，防止油热倒入锅中后散开。油热后倒入搅拌好的土豆丝和鸡蛋，待炸至金黄后控油捞出即可。