家常煮面蔬菜怎么放？
面条煮好之后放入蔬菜，等蔬菜煮熟了马上可以吃了，这样蔬菜的营养流失会比较少，煮的久了其中的水溶性维生素会流失一部分，建议蔬菜煮熟即可，蔬菜放入锅里煮开就可以吃了。
煮面条的时候蔬菜的量一定要大，这样才能补充足够的维生素和微量元素，而且蔬菜的饱腹感强，这样就不会吃太多的面条，吃太多的面条容易导致碳水化合物摄入超标，不利健康。
做蔬菜面条的时候蔬菜最好是多种搭配，这样维生素才能够全面补充，每一种蔬菜的营养都各有特点，不同的维生素营养差别很大，只有多种蔬菜搭配，营养才比较全面。
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