淮山瘦肉汤有什么功效？
1、淮山搭配猪瘦肉煮汤喝具有补脾祛湿、养胃益肺、益肾填精以及美容养颜等功效，非常适用于肺肾气虚、脾胃虚弱、皮肤粗糙、脘腹时胀、肢倦乏力、大便溏泄、面黄体瘦、腰膝酸软、四肢酸痛、畏寒怕冷、妇女白带多且稀而白等症状的人群食用。
2、煮淮山瘦肉汤时最好选择铁棍山药，其功效比普通山药的更好，同时猪瘦肉最好选择新鲜的，煮汤前清洗干净但不要去皮，煮汤后瘦肉的肉质更加的鲜美，同时煮好的淮山瘦肉汤也更营养美味。
3、虽然说淮山瘦肉汤是非常不错的一款汤水，具有很好的食疗功效，但也不适合所有人群使用，比如说糖尿病患者不适合喝淮山瘦肉汤，因为淮山有降低血糖的作用，同时正在服用降血糖的患者也不建议喝淮山瘦肉汤。