葡萄太多怎样做好吃？
以前人家问这种问题，我都是推荐别人做葡萄干或是葡萄醋的，这次我推荐你一种新吃法——做葡萄干酒！ 准备原料：新鲜葡萄、白糖。
制作过程如下：
1、把葡萄冲洗干净，晾干水分。 (最好买个厨房用纸擦干或晾干)
2、用手把葡萄一个一个捏碎，让葡萄汁流出来。
3、往里面加入白糖（按10斤葡萄、1.5斤白糖的比例），搅拌均匀后腌制一晚。 (一定要确保没有生水进入，不然会发臭的哦～ )
4、准备一个干净的容器，把葡萄和糖的混合物倒进去，盖上盖子。 (容器要确保无油无水，这样才能保证发酵安全而且顺利。)
5、发酵。在温度适宜的情况下（25℃左右是最好的），一般两三天就可以看到容器里有气泡产生了，此时可以打开盖子散热排气，避免暴汽。
6、当酒液变得明亮清澈，并且没有气泡产生时，说明已经发酵好了。 可以把做好的葡萄酒盛出来装入干净的无菌瓶中保存起来。如果喜欢喝甜的，可以在制作的过程中适当多加一些白糖。