一、准备食材 丝瓜2根，猪瘦肉150克，姜、葱花各少许。 调料：盐3克，鸡精1克，料酒3毫升，食用油适量 二、制作方法 步骤1：将洗净去皮的丝瓜切成滚刀块； 步骤2：猪瘦肉切薄片备用; 步骤3：热锅注油，烧至六成热时倒入肉片翻炒片刻盛出待用; 步骤4：锅留底油烧热，放入姜片爆香，
我喜欢吃洋葱，但是我吃过的炒洋葱都是辣的。所以想问问大家怎么做才能不辣呢？ 我之前做的时候 就是直接下油锅炒啊，然后放点盐巴味精鸡精的，可是出来的味道真的不敢恭维啦！又辣又不香。 后来我去请教了我奶奶，她说你啊，炒菜的时候放点牛奶进去，包管不辣哦~ 于是我照做了，真的不辣耶！巨好吃！做法超简单！
我有个简单好做的做法！ 鸭子切块，冷水下锅煮出血沫后捞出来冲洗干净； 我比较喜欢用藕来做配菜，莲藕去皮切小块儿备用 准备好香料（八角、桂皮、香叶） 锅里放少许油烧热，放入姜蒜炒出香味后加入清水或者啤酒，把鸭肉放进去大火烧开 然后放入藕块儿和所有香料，再烧开以后转小火慢慢炖1个小时左右。
从营养学的角度来讲，这两种食物之间并没有相克的作用，因此一起吃是没有问题的。 但我们要注意，对于痛风患者来说，由于嘌呤的含量，鸡、鸭、鹅等禽类的肉类是仅次于海鲜的高嘌呤食物，应该严格控制这些食物的摄入。而高嘌呤食物的摄入又是导致尿酸水平升高，加重关节炎症状的重要因素。
先上图，这是去年做的蜜煎槐花，当时买了小半盆，全部都做成了蜜饯，放了一段时间已经吃完了，只能又买了一次。这次做的是生煎的，因为之前做过一次熟煎的，不太好吃，查了一下应该是火不够的原因导致外面熟了，里面还不够入味。 先说重点！一定要油大热的时候下锅！一定要油大热的时候下锅！一定要油高热的时候下锅！
食材明细 羊腿300g、小米椒150g、蒜25g、姜25g、生抽30ml、老抽15ml、料酒30ml、白砂糖15g、胡椒粉适量、食用油适量 做法步骤 1.羊腿去骨，剁成小块；（我买的时候老板已经帮我剁好了）2.小米椒、蒜和姜都切成碎末备用；3.锅里放入适量食用油烧热后，
说起生蚝，我可就不困了啊！ 作为在湛江长大的人，对海鲜可以说是再熟悉不过了。就拿生蚝来说吧，我们那有两种吃法最流行，一种就是把生蚝煮熟了加酱油、辣椒、葱花等佐料吃，也叫“腌生蚝”；还有一种做法是把生蚝炸熟了吃，叫“炸生蚝”。当然了，不同的地方用的调料可能不一样，但是味道都是棒棒的。
首先，介绍一下我的泡菜坛子。这是一个自制的泡菜坛子，外面还有盖子，这样能保证坛子里的空气越来越少，形成乳酸发酵需要的厌氧环境。 这是前几天做的，现在还没入味呢 我一般先准备好各种蔬菜，然后放进坛子里，密封好让它自然发酵。我做的泡菜是不放辣椒的，所以我没拍照片。