没吃过正宗的，我做的这个只能算改良版的吧 准备食材和工具 牛筋、葱、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、白酒 汤锅、高压锅、煮茶器（我用来保温） 开始制作： 1、牛筋洗干净后放入锅中，加入清水煮至出血沫 2、把血沫撇干净，加入八角、香叶、桂皮、干辣椒、葱结、姜片用大火煮开 3、
作为曾经喝过很多种类的果汁的人来说，我还是挺喜欢喝蒲公英汁的。 以前总是直接买那种袋装的，后来自己买了原汁机后做了一桶，放冰箱里储存着。每次吃的时候拿一小勺用常温的水稀释了喝，味道不错而且感觉这样更营养（不知道是不是心理作用哈哈）。不过这样做的话要一次做很多，否则会臭掉。
2、鱼翅用清水略冲洗，沥干水分后加姜汁15克腌渍片刻； 做法：（1）将炒锅置于火上，加入熟猪油烧热，投入葱白、生姜未煸炒出香味后，倒入漏勺滤油。 （2）锅内留底油，重新开火，待油温烧至三成热时（手感不烫手），放入炸过的鱼翅和清水300毫升，先用旺火烧沸，再改小火焖煮4小时。期间如果水少要再加满清水。
我奶奶每年夏天都会煮红豆汤给我们喝，说是清热去湿的。但是我不知道红豆要跟什么一起煮才最营养最美味啊！ 百度了下说可以跟绿豆一起煮，那么到底是该买赤豆还是该买绿豆呢？ 到底该怎么挑选红小豆或者绿豆呢？ 是颜色深的好还是浅的？是有颗粒的还是粉粉的？
做法一用料：猪排骨 500克、 香醋 300毫升、生姜 1小块、干辣椒 4个、大蒜 适量、料酒 适量、生抽 适量、蚝油 适量、糖 2茶匙（10克） 、盐 适量。1、将排骨洗净斩成小段，生姜切片，干辣椒剪成丝。排骨放入盆中，加入生姜片、料酒和适量清水浸泡10分钟，然后捞出待用。
1.准备材料： 小米椒、蒜头（拍碎），盐、酱油、食用油适量；2.将米淘洗干净后，浸泡半小时后下锅煮开，再焖30分钟，沥干备用；3.锅烧热后加入油，放入切好的小米椒和蒜米炝锅；4.倒入沥干的小米饭，用中小火慢慢的煎。