车白煮什么好吃的？
这个简单，我之前做过一个类似的做法，不过我用的食材比较简单一些。 材料：鱼（淡水鱼或者海鱼都可以）、豆腐、姜、葱、香菜、辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、盐、料酒、白糖、鸡精、酱油。 这个做法呢主要是把鱼煮了做汤喝，鱼骨头和鱼肉都很嫩很好吃，特别是那个鱼汤，我觉得比鸡汤还要鲜美。
1.先把鱼洗干净，然后剁成块状 2.然后把姜去皮切成丝，葱切葱花，大蒜切片备用 3.锅里放油烧热后加入两勺豆瓣酱，炒出红油加入姜蒜炒香 4.然后倒入鱼头鱼尾和鱼骨翻炒一会儿加清水或者是高汤 5.等到水煮翻滚之后加入食盐，料酒，辣椒，花椒，八角等作料调好口味就可以啦 6.这里可以顺便把豆腐切成小块，放进汤汁里一起炖，如果不喜欢吃豆腐的可以不打汤，直接煎熟蘸着调料吃味道也很不错哦~ 我一般是晚上做好之后连锅一起放在电磁炉上慢煲一晚，第二天就能吃到美味的鱼汤了！