作为一个在早餐摊上过饱的人,觉得早餐很重要。 曾经因为住的地方没有早餐卖,而天天早起做早餐。 现在搬了家,离公司不远,可以买到称心的早餐。 但偶尔还是怀念以前那个地方卖的豆浆油条,那家的油条炸的很不错,脆而不焦,蘸着酱油吃一绝。豆浆是温的,端过来还冒着热气,一勺子下去能舀到满满的黑豆渣。
四川人,家里一直有一口烧柴火烤兔的炉子。 先说料: 我家烤兔的香料只有两种,八角、茴香。别的什么花椒啊辣椒啊都不会加。当然,你如果喜欢麻辣口味的也可以放火锅料和干辣椒。至于葱、姜这些就肯定是要放的啦。再说制作过程:买来的兔子清理干净,用开水焯熟(去腥味),同时准备香料。
芋头的做法很多,我最喜欢的就是用芋头来做成芋泥做点心了. 把芋头放在锅里煮熟后去皮捣成芋泥(要加点生粉)然后加少许糖拌匀备用;将牛奶和黄油隔水加热,直到黄油彻底融化再倒入拌好的芋泥里搅拌均匀,再加入鸡蛋液一起搅拌,最后加入奶粉和椰粉拌匀即可,放入微波炉中高火五分钟取出搅拌一遍后再高火两分钟就可以了!