百合花的药性平稳，有润肺、去痰、健胃、补中益气、推进细胞新陈代谢的效果。用百合花加肉或排骨煮食，能够 清火、润肺、补肺，是很好的清补佳肴。百合花鲜品含黏液质，具有润燥清火的成效，适宜于肺燥、干咳无痰或虚劳咳喘之症。百合花包含丰富蛋白质、脂肪、基因，并有多种生物碱，这些元素都有非常好的滋补效果。
山药排骨汤 原料：生山药500g，排骨200g。 做法： 1、山药洗净去皮，切成大块；排骨洗干净剁成小块。 2、砂锅放进清水和山药，大火烧开转小火炖2小时。 3、加入排骨继续炖1小时左右至肉烂骨脱，撒上葱花调味食用。 小提示： 如果在砂锅中先放适量葱白煎香后再加排骨和山药同炖，味道更香。
一说到胡萝卜，人们的第一印象就是橙黄色的，事实也确实如此。可是如果胡萝卜变成了紫色，那么你是否会产生疑问，这样的胡萝卜能吃吗？食用变色胡萝卜可能有3种后果1、染色问题。有研究指出，为了增加产品的卖相，一些生产商会在胡萝卜里面添加抗氧化剂β-胡萝卜素，使得胡萝卜变成橙黄色。
鸡肉推荐菜：豉汁蒸凤爪准备食材：鸡爪500克、豆豉40克、料酒10毫升、生姜5片、椒丝5克、葱丝5克、芝麻油10毫升、盐3克、葱2根、红椒1个具体做法：1、首先将鸡爪洗净剪去指甲，放入开水锅中焯一下，再洗净沥干水份备用。2、豆豉洗干净，葱切成末姜切成碎，红椒切成丝备用。
作为一个在大学做过三年食堂大厨的人，以我个人的经验来分享一下。 1.买一个煮锅，一个电饭锅，足够用了。（别买电压力锅！会出人命的！）2.买一个炖锅，一个焖烧杯，方便又实用。 下午做饭建议做简单快手的，如果时间比较充裕可以做一点耗时的，例如煲汤、蒸米饭等等。
4个月起就可以开始吃了，从少量尝试到习惯再到多吃逐步过渡。如果宝宝对土豆不过敏的话，每天吃没有问题的。营养又健康！给小宝宝做土豆泥，推荐用黄色的土豆。黄土豆的β胡萝卜素是白土豆的好几倍。