1、剁椒鱼头 【原料】新鲜草鱼一条，剁辣椒适量（超市有售），葱白3段，生姜3-5片，香菜少量 【做法】 2、水煮鱼 【原料】新鲜草鱼一条，豆芽少许，葱姜蒜适量，花椒八角干辣椒适量（超市有售），豆瓣酱两勺，酱油两勺，醋一勺，胡椒粉适量，白糖适量，料酒适量，盐适量，鸡蛋一个，
鱼籽就是鱼卵，除了部分品种的鱼卵有黄色或红褐色，大部分鱼类的鱼卵都是半透明状的白色。 虽然外观上与鱼子酱不同，但营养成分却相差无几。1、高蛋白，富含人体所需的8种氨基酸；2、低胆固醇，比猪瘦肉还少一半；3、高营养价值，富含钙、铁、磷等多种矿物质元素以及维生素A、B族维生素等。
小时候住在运河边，野生的芦荡到处都是，那时候还没有发展成旅游项目，所以到处都可以进去捉鱼掏鸟、采菱拔藕，甚至用弹弓打鸟。最开心的就是捡枯枝，因为大人们总会把砍掉的芦苇铺在船上防湿。每次都是一大包，拿回家当柴火烧，味道比现在买的木柴可好吃多了！
“素中之荤”的蔬菜秋葵，做法多样，凉拌、清炒、油炸、煎煮等，怎么做都好吃！今天推荐一道简单又好吃的炸秋葵食谱给大家~ 食材准备：秋葵250g、食盐1勺、面粉300g、鸡蛋3个、面包糠适量 烹饪步骤：1. 准备好所有的食材，秋葵去头去尾清洗干净；2. 锅中倒入适量的清水，加入一勺食盐，淋入白醋，
“香干炒根瓜”是我最爱的家常菜，嫩嫩的根瓜搭配清香可口的豆腐干，简单快手又美味。 食材很简单，就是根瓜和香干。1、根瓜去皮切成薄片（也可以不去皮直接削掉表皮；）2、把切好的根瓜放入清水中浸泡，水中加入少许醋和盐，这样能很好的去除淀粉质和苦味。
鸡翅膀有很多吃法，油焖、卤制、酱制、烧烤等等。 说到好吃的做法，那可就太多了。 比如，最近很火的炸鸡啤酒就很好吃啊！ 用空气炸锅做炸鸡，外酥里嫩，香酥脆皮+多汁鸡肉，再来一口冰镇的啤酒，美滋滋~ 还有我比较喜欢吃的盐焗鸡翅，用盐的味道去腌制鸡翅，让鸡翅入味。