我要告诉你，用鸡架子可以做非常多好吃的~ 其次，我还要告诉你，用鸡翅、鸡腿、排骨做美食也很好吃~~ 最后，我想说，鸡肉无论是用来做什么，怎么做，都很好吃的！
作为南方人，我很喜欢鸭。我老家也养过鸭子，所以很爱吃鸭肉，也做过几道鸭菜。 要说老鸭和老鹅哪个好吃，这个真没法比较。有的人就爱鹅的味道，觉得鹅肉比鸭肉要更香一点；也有的人认为鸭肉比鹅肉更香。 所以这个问题还真有点难回答。 我就说说我做的那三道鸭菜吧！
首先，你要了解紫椰菜的属性 紫椰菜是芥菜的一个变种，和芥菜一样同属于十字花科，芥菜族！ 所以，很多芥菜的做法，对紫椰菜都适用呢~ 但因为是变种的关系，还是有一些做法不适合的……比如：炒腊肉、焖排骨就不太适合哦~~ 那到底该怎么烹饪才能最大程度的激发紫椰菜的香气，又不会影响其中的营养物质呢？
「海带煲排骨」 准备食材： 猪肋排、泡发海带、葱、姜 做法步骤： 1.锅中烧开水，放入排骨焯水，同时撇去浮沫； 海带用清水冲洗掉表面的盐；2.将焯水的排骨和切好的葱姜一起放进电饭锅里，加入足量清水（没过排骨）； 加入八角、桂皮等香料（可选），少许生抽、老抽，料酒；3.启动电饭锅，开始煮汤，
杨梅+冰糖=美味甜品 杨梅泡在酸酸辣辣的杨梅汁里，清凉沁脾、酸甜开胃，是夏天不可多得的消暑佳品。 准备食材：鲜杨梅、冰糖。 步骤一：挑选新鲜熟透的杨梅（青杨梅味道偏酸）用清水冲洗干净后浸泡20分钟左右，再反复揉搓洗净。
排骨炖土豆茄子可是道超级下饭菜。排骨炖的软烂脱骨、土豆绵软酥烂、茄子鲜香入味，一锅炖，保证鱼肉的鲜香完全融入土豆和茄子中，味道鲜美又营养，吃完米饭还能再添！推荐理由：排骨含有丰富的蛋白质和脂肪酸，可口入味，营养丰富、味道鲜美；土豆含有碳水化合物、维生素以及微量元素；茄子含有维生素p，有软化血管的作用。