杏鲍菇可以抄什么好吃？
2、准备食材，杏鲍菇、青椒、红椒、葱白、生抽、糖、老抽、盐、鸡精 3、将杏鲍菇切成两半，再用菜刀轻轻刮去表面的杂质 4、然后清洗干净，再用流动水冲洗干净 5、锅中倒入清水，大火煮开后，放入杏鲍菇焯水，再次沸腾后，捞出浸入凉水中 6、将青红椒清洗干净，去籽去蒂之后，切成菱形块状备用 7、热锅冷油，油烧热后，放入葱白爆香 8、接着放入焯过水的杏鲍菇快速翻炒，调入适量老抽上色、生抽和少许白糖提味 9、随后倒入青红辣椒炒匀，最后根据个人口味加入适量的盐和鸡精拌匀即可出锅
10、一道鲜美味足的下饭菜就做好了！