我倒是想起一个冻豆腐的做法，不知道适不适合笋： 买回来的豆腐块放在冰箱冷冻起来，等要吃的时候拿出来，先化冻，然后挤干水分（这一步可省略，但我感觉这样更好吃），放进平底锅里煎一下，表面微微泛黄就可以了。 然后调一个咸香的酱汁：生抽、老抽、豆瓣酱、剁椒酱、大蒜末、白糖调成酱汁备用。
准备5、6根排骨(根据吃货的习惯咯，主要是当配菜)，3-4汤勺的蒸肉米粉(大概吧。)先用开水焯过排骨，然后起油锅，将排骨煎至两面金黄，盛出。用一汤勺生抽、半勺糖、半勺油，几勺上好的鸡汤，充分搅拌排骨。然后将蒸肉粉倒入，充分搅拌排骨，使排骨均匀的附上米粉，静待15分钟。
最近正是草莓大批量上市的季节，个大、鲜嫩、多汁，红彤彤的外表下藏着一丝丝的俏皮。我特别喜欢吃草莓，每天去超市都会买上一斤，在家里做甜品或者沙拉时来上两颗，酸甜可口，简直让人欲罢不能！ 那你知道怎么吃草莓最过瘾吗？ 小时候家里种草莓，妈妈总是用草莓给我们做果酱，酸酸甜甜的滋味一直印在脑海里。