我超级爱吃麻辣烫,可以吃火锅的底料加清水煮开,也可以买专用的麻辣烫锅料煮啊(之前不知道还有专门煮麻辣烫的锅)。 用火锅底料煮的麻辣烫味道很不错啦~我喜欢吃重口味的食物,所以经常放很多火锅底料和干辣椒段。
1、首先把平菇洗净,撕成小块; 2、接着起锅热油,加入平菇开始炸制; 3、炸至表面微黄,捞起沥干油份,摆盘待用! 4、另起锅热油,放入切好的葱蒜爆香; 5、然后加入豆瓣酱和辣椒酱炒红; 6、最后淋入生抽、老抽烧至酱汁浓稠,就可以浇在平菇上面啦!
我是南方人,很喜欢吃竹笋的。我分享一下我家乡的吃法。我们那里喜欢把春笋和猪肉一起炖着吃,或者油焖。 但是我最喜欢的吃法是:新鲜竹笋削皮,切块。油锅里爆香大蒜,下竹笋炒熟(最好放少许盐,这样可以防止烹饪的过程中出水)。然后把泡好的粉丝铺在上面,淋上生抽、老抽,爆炒一会就可以了!
之前我也不知道,因为我很少用破壁机,都是用电饭锅、蒸锅什么的做东西吃。但是自从买了破壁机之后,被它强大的功能惊艳到了!从此打开了新世界的大门~ 什么是破壁技术?简单来说就是通过低温研磨的方式,将食材的营养元素释放出来。 那这项技术在食材的加工过程中有什么优势呢?
我做过最鲜的鱼肉锅,就是把鱼骨和鱼头一起用油煎一下,然后放豆腐、萝卜一起煮汤,真的鲜到眉毛掉下来! 还有一次,我用鱼头和鱼骨跟酸菜一起煮汤,感觉味道也很赞哦~ 关于你这个问题,我认为可以加入萝卜一块煮,这样即可以吸收鱼汤的精华,又可以让汤汁更加浓稠一些,
2017年1月18日,国家食品药品监督管理总局(简称“食药监局”)发布了《餐饮食品规范》(征求意见稿),其中对米饭、馒头、面条等主食的加工制作和包装方法作出了详细规定—— 米饭不能“过心凉” “过心凉”是南方地区对米饭冷却状态的通用说法;而北方人则常把冷却后的米饭称作“剩饭”。
我小时候,一到秋冬季,家里就会煮很多红枣、生姜红糖水,用来驱寒祛湿,温中补血。 用料简单,效果却非常好! 我的手脚在秋冬季节都是冰冷的,自从每天喝点这个水后,手脚慢慢开始温暖起来。 我妈妈经常说,别看这个东西好用,做的时候可不容易呢。 因为要清洗很多遍。