用料 豆腐（南） 200g 酸菜 50g 金针菇（干） 5g 大葱 5g 老姜 5g 大蒜 5g 色拉油适量 豆瓣酱 10g 黄酒 15ml 水 3000ml 高汤 1500ml 花椒 10颗 香菜 少许 胡椒粉 2g 鸡精 3g 白糖 4g做法步骤 1.准备原料。
食材准备：大虾、鸡蛋两个、面粉适量 1. 大虾去头去壳，留下尾部最后一节，用牙签挑出虾线，清洗干净后沥干水分备用；2. 加入半只蛋黄液的鸡蛋搅匀至没有颗粒状；3. 加入食盐、白砂糖、白胡椒粉，继续搅匀； 4. 小火起锅烧油，将处理好的虾仁裹上面粉下锅油炸，
准备食材：千张(豆腐皮)、蒜、剁辣椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白酒 做法步骤： 1、将千张(豆腐皮)切成菱形，大蒜切片； 2、锅中放入适量的清水，烧开后再加入少许的食盐，然后把豆皮放入锅中煮熟，直到完全变软为止，然后捞出备用； 3、热锅凉油，油热后放入姜片和蒜片爆香； 4、接着放入两勺豆瓣酱、
作为成都人，我可能和大部分人观念不一样 我最喜欢吃的麻花儿是——甜口儿的！ 而且一定要是芝麻酱味的…… 别以为我是无赖 因为我确实觉得只有这个才最正宗最好吃首先我们成都街边的麻花儿摊儿上的麻花儿是甜口的。
【红烧鲤鱼】 食材准备：新鲜的鲤鱼一条，料酒、蒸鱼豉油、老抽、生抽各适量，葱姜蒜小米椒少许； 做法步骤： 1、将买回来的鲤鱼清理干净，可以请店家处理好，回来后只需要清洗即可，鲤鱼处理好后，在腹中切花刀，方便入味儿； 2、准备好适量的料酒涂抹均匀，腌制一下去腥，然后倒掉腌出来的水，
草莓，可以做的美食还真不少 ①做甜品 ②做冷饮 ③做烘焙 ④做饮料 ⑤做水果沙拉等等。。。 其中用烤箱制作草莓美味就不错，接下来推荐3道适合冬季吃的草莓美食做法，简单易学又美味，一起来看看吧！
鱼肉做馅儿，一定要用海鱼！海水里有各种各样的微量元素和矿物质，而海鱼在成长的过程中，这些元素都会被吸收到它的体内，因此用海鱼做馅儿，味道更加鲜美哦~ 平时我们可能更喜欢买新鲜的鱼自己做着吃，但是这次要推荐的是冷冻的鱼肉，因为其中有一种特别美味的鱼，只有冻起来才能买到，而且用它做的饺子超级好吃！