作为云南人，我倒是经常做炸胡萝卜吃(因为这里山多，地里常见菜只有土豆和胡萝卜) 炸胡萝卜的做法其实跟炸薯条差不多. 就是把胡萝卜削皮后切成条状(当然也可以切成块或者片，随你喜欢啦)然后用清水冲洗掉表面的淀粉，这样炸的时候就不会有糊糊的了； 然后下锅煮熟至软（不用煮熟太烂哦，
1.准备食材，把玉米面、黄豆面（比例：2：1）、白面粉、白糖和泡打粉混合均匀 2.倒入牛奶、鸡蛋液充分拌匀成粘稠的面糊状 3.放入少许食用油搅拌均匀后静置半小时左右备用 4.将豆渣和葱花倒入面糊中拌匀 5.把拌好的面糊用勺子舀入电饼铛中摊平 6.预热完毕后盖上盖子，
说到鱼肉啊，我可是颇有心得。 先说我喜欢吃的鱼，我最喜欢的鱼类要数武昌鱼（也叫团头鱼）和草鱼了。为什么呢？因为它们两种鱼的刺都很少，而且肉都很鲜嫩，做熟后，鱼肉放凉就不容易烂了，这点很重要哦！因为我家小孩喜欢把鱼吃得干干净净，连骨头都不放过。
把泡好的豆子放在锅里，大火煮开，然后小火闷10分钟左右关火让豆子浸泡在汤汁里慢慢入味，过夜最好； 第二天就大功告成了！又酥又香又脆的烤花生就做好了。或者你可以试试我老妈教我的这个方法，特别简单。
食材： 猪血500g，豆腐400g、香菇3朵、香菜1棵、花生油2汤匙、食盐1.5茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1汤匙、白糖少许；做法： 步骤一：准备好原材料，将猪血洗净后切成块状，香茹洗净去蒂切成块，香菜清洗干净后切成段，豆腐切成小块待用；步骤二：锅中放入适量水，加入两汤匙食盐，把豆腐放入锅中，
夏天，最让人欲罢不能的，除了西瓜以外，那肯定就是嗦粉了！ 早上起来，来上一碗爽滑劲道的柳州螺蛳粉，配上两个刚出炉的大包子，再搭配一碗酸甜开胃的菠萝冰棍，美好的早晨就这么开启了~ 中午时分，点一份云南过桥米线，加上一把酥脆的豌豆尖，嫩黄的豆腐皮，鲜红的油辣椒，再配上一口陈年老醋，这味道，妙啊！
石榴的保健功效降血脂：石榴能明显降低血清胆固醇水平，能增加高密度脂蛋白含量，同时抑制低密度脂蛋白氧化，因而有抗动脉硬化作用。美肤美容：石榴具有抗衰老的作用，含有的独特成分能清除体内氧自由基，喝石榴汁可激活长寿基因，使皮肤润泽细嫩，延缓衰老。美容专家建议每天饮用一杯石榴汁。