排骨有尿骚味，可能是排骨在加工的过程中，被人加入一些处理剂（比如泡发剂或者一些保存剂），导致排骨里面有一些比较特殊的气味。也有可能是排骨在处理的过程中，没有清洗、处理干净，导致有一些排骨的内脏悬空在排骨里面，比如小肠、大肠，也会出现这种骚臭味。
红小豆的营养成分，根据现代营养学分析，红小豆含有以下的养分（每100克）：水分10.8克，蛋白质18.7克，脂肪0.8克，膳食纤维8.2克，维生素A15微克的胡萝卜素、维生素A原139毫克，核黄素0.11毫克，维生素B20.05毫克，维生素B1 0.09毫克，尼克酸5.50毫克，维生素E1.42毫克，
我做的蛋黄酥是用速冻蛋黄做出来的，没有用新鲜蛋黄，因为家里没有烤箱所以不能做酥类点心。 做法是蛋黄液+水+油搅打均匀后，加入面粉、泡打粉和小苏打和成面团，然后做成蛋黄酥皮，包裹住豆沙馅儿或者莲蓉馅儿就做成了蛋黄酥了~我在里面混入了一点点绿茶粉，做出来的蛋黄酥颜色会偏绿一些，
小时候住在农村，每年都会种一亩多的糯米，收成除了吃以外，剩下的用来卖，换点零用钱买零食吃。 煮的吃法很多，最家常的就是像大米饭一样下锅煮饭，然后打一个鸡蛋搅匀了浇在米饭上，拌匀了吃。
焯水时间不能长，5分钟足够了，如果焯水时间过长，排骨中的鲜味都会流失到水中。做法一材料：排骨、冰糖、料酒、生抽、老抽、葱、姜1、排骨入冷水锅中煮开，沥干水分备用。锅中放油倒入冰糖中小火慢慢炒出糖色。2、炒到冰糖颜色变红时倒入排骨快速翻匀上色。3、加生姜、葱段、料酒、生抽、老抽。4、煮开后舀出浮沫。
首先，用开水把马苋菜焯一下（一定要多用点水），捞出来把水分挤干备用 然后剁碎（尽量切碎一点），放适量花生油、盐搅拌均匀腌制10分钟入味 用擀面杖把饺子皮擀薄点容易包 然后开始包！这是关键步骤！要包得漂亮且紧实，否则煮的时候汤多不好吃！
20道简单快手的炒饭的做法，总有一款你喜欢！ 1.【扬州炒饭】 用料： 大米500g、香肠1根（熟）、虾仁8-10个、青椒半个、鸡蛋3个做法步骤： 大米浸泡半小时后下锅蒸制。 蒸好的大米趁热打散备用。 锅内放油烧热，加入打散的蛋液炒熟成粒状盛出备用。