【香脆鸡胸肉】 1.把鸡胸肉洗干净，沥干水分备用； 2.把鸡胸肉切块放入碗中，加入胡椒粉、料酒、生抽、蚝油抓匀腌制半小时左右； 3.取一个碗，加入面粉、生粉、小苏打搅拌均匀备用； 4.鸡蛋打匀成蛋液备用； 5.起锅热油放入鸡胸肉块中火炸至金黄酥脆后捞起； 6.把腌鸡块的料汁倒入锅中煮至浓稠，
要说到黄瓜好吃的做法那就多啦！ 除了最经典的拍黄瓜，老醋黄瓜，糖醋黄瓜，椒盐黄瓜，凉拌黄瓜以外。我还做过三杯黄瓜，泡菜黄瓜，酱黄瓜等等。不过要说跟朋友们聚餐的时候，做一道拿手又好看的凉菜的话，那我觉得是这道小葱拌豆腐。小葱拌豆腐的做法也很简单。
广州的牛杂煲，是用铜锅煲的，下面不断加热，上面放满牛杂和牛腩，熬呀熬，越熬味道越香。。。 重庆的火锅涮牛肝，也是美味（我是四川人啊） 北京的白水煮羊肉，配上韭菜花儿、羊尾巴油花儿，真香啊~~ 在成都吃了好几次冒菜，感觉跟火锅一样，但锅底是清的。。。 在东北吃的铁锅炖大鹅，真过瘾！
作为在中部地区（非湖北）吃过无数披萨的吃货，我可以负责任地说，武 汉的披萨口味跟其他大城市比真的不算最好吃，但价格也相对便宜些。这里我主要推荐我吃的几家店，虽然口味不能保证人人都喜欢，但也算各有特色吧～ ①潘氏烧鸟酒场·PAN CLUB PAN CLUB应该是武汉最正宗的pizza了！
我最近喜欢喝炖的烂烂的排骨汤，但是之前炖出来的排骨总觉得味道不够好，后来发现是我没有掌握好方法~所以就把我的秘诀分享给大家啦~ 食材：排骨、姜片 大料（可有可无） 一勺料酒、一勺生抽、两勺老抽 做法如下： 1.首先把排骨冲洗干净后，放入开水中焯一下去除血水，捞出备用； 2.锅中倒入底油烧热，
1、烤洋葱 烤洋葱应该算是西餐厅最常见的餐前小菜了。准备一个小碗，倒上适量的橄榄油，加上胡椒粉、辣椒和盐少许调匀待用。 把切好的洋葱平铺在锡纸上，洒上调味料，然后送进预热好的烤箱烘烤，大概20分钟左右吧，具体看洋葱的味道调得够不够咸！ 烤过的洋葱香味浓郁而且特别入味！
把熟透的柿子去皮，放到炖盅里，加入白砂糖，隔水蒸软就可以了。这样做出来的柿饼会带点韧性，很可口。 如果觉得这样做的柿饼味道太淡，还可以按个人口味添加糖或蜂蜜调成甜度。 等柿饼变软后，用保鲜盒装起来，放冰箱冷藏保存。想吃的时候拿出来吃即可。