土豆怎么这么黄？

土豆变黄的原因有四种：一是土豆在秋季生长期间因连续降雨，土豆吸收了过多的水分，使淀粉含量降低，可溶性糖含量增加，同时受光应促进叶绿素和类胡萝卜素的分解，减少了叶绿素的含量而使类胡萝卜素还原，这样就造成土豆发黄。二是品种因素。与基因表达或调控有关。

洋葱怎么生吃好吃？

我喜欢吃生洋葱，尤其是凉拌洋葱，口感脆嫩，味道鲜美，尤其喜欢蘸着料吃，那滋味真是美妙极了！ 每次去买洋葱，我都会挑新鲜的买，这样回来做凉拌洋葱才好吃。 我用的调料只有盐和生抽，简单美味又健康。 下面我就把凉拌洋葱的做法分享给大家。