怎么煮小芋头好吃？
我们这有人把刚出洞的小芋艿，洗一洗放在高压锅里加水没过，放少许酱油、糖和鸡精，煮熟了吃。 味道很赞！
其实，芋子有很多吃法。 像我的老家，在每年的立夏节气的时候，有吃“立夏饭”的习惯，这道菜里面就要用到芋子，具体的做法是，先把芋子煮熟去皮，然后和切好的肉丁一起爆炒，加些盐巴和酱油调味即可。据说吃了这种饭可以强身健体，增加抵抗力。 除了做饭以外，以前人们还会把芋子和米一起磨成粉，做成美味的面食。我小的时候经常吃用芋子面做的线面糊（不知道别的地方叫什么），做法很简单，清水煮开放芋子水搅成糊状即可食用，可以加点咸菜或是辣椒酱，味道很不错呢～
现在生活条件好了，人们吃的也越来越精细。但不论怎样，我都觉得芋子的味道还是最棒的，毕竟有着独特的香味和软糯的口感哦~ 小时候的夏天，傍晚的时候，我和哥哥会带着自家养的鸭子到小溪里捞一些水草和小鱼，再捉一些小龙虾和芋艿，回到村里后，把水草和鱼放进瓦罐里加水炖汤，等到汤汁变浓，撒上点葱花，那口感简直是棒极了。