200元搞定10个人，还不赶快进来看看！ 作为一个在快餐行业深耕多年的企业，我们深知利润和成本之间的关系。今天咱们就说说外卖这行里的那些“秘密”。
我做的这个卤菜，简单易学，味道纯正！ 主要是用酸菜和猪耳朵来做原料~ 用料：新鲜的猪耳、酸菜、姜、八角、桂皮。做法步骤： 第1步：准备好所需要的食材。
准备食材，豆腐干、青蒜苗、豆瓣酱、泡椒、姜、蒜、白糖 把豆腐干切成薄片，准备好调料，青蒜苗洗净切段，泡椒切丝，姜蒜切末锅里放油，油热后放入切好的豆腐干炸一会儿，直到表面稍微有些发黄就可以捞出来了 锅内留底油，放入泡椒丝、豆瓣酱和姜蒜末爆香，然后加入两勺老抽、一勺白糖炒匀，
首先，从味道上评价一下这顿“蚝”饭吧！ 生蚝和酸菜的味道，不用我多说了吧——鲜、酸，都是让人欲罢不能的味道啊！ 可是，当这两份美味碰撞在一起时，却产生了神奇的化学反应。
我小时候家里很穷，经常吃咸菜和豆腐干，但是奶奶总是会变着花样做给我吃。记得有一年暑假，奶奶说今天给我做“狮子头”（因为里面的肉是圆形的），我高兴坏了，因为平时最不喜欢吃的肥肉，变成了一块块圆形的小肥丁，入口即化；还有一次，奶奶用鸡蛋、面粉给我做了蛋饼，香喷喷的，里面还夹着辣椒，真是美味啊！
作为一个土生土长的北方人，面食是我的最爱！各种馒头、花卷、包子、饺子、烙饼等等都不在话下。不过要说我最喜欢的还是我奶奶做的刀削面。
腊味中的“C位”，非腊肉莫属！ 一到腊肠、腊肉快要出场的时候 广东人就开始蠢蠢欲动了 毕竟，对于无腊不成餐的粤派来说 没有啥事儿是一碗米饭 + 一条香肠解决不了的 如果有，那就两碗+两条！ 那在这么众多腊肉做法之中 究竟哪一种才是yyds呢？