苜蓿，亦称“草中之王”，是全球最重要的饲用植物之一，是草食动物最优质饲料，有改善人体造血系统的功能，所含苜蓿黄酮能增强血细胞的携氧能力及新陈代谢，有补铁造血的效果。苜蓿黄酮是一种血管活性物质，能扩张血管、增加血流量，从而提高人体基础代谢率，并具有扩张冠状动脉的作用。苜蓿黄酮还可以对抗血栓的形成。
这个我最有发言权了，因为今年入坑种植了200株薄荷（准备在花园里建个薄荷亭）。 薄荷的食用方法有很多，最普遍的就是泡薄荷茶喝。还可以炸薄荷油，做糕点时添加，比如制作绿豆糕、桃酥等；做菜的时候也可以放一些薄荷进去，让菜更有风味。 我最喜欢用薄荷做凉拌沙拉——薄荷香蕉沙拉。
- 准备食材 走地鸡半只（600g），生姜3片，红枣6颗，枸杞一小把(约20粒)，葱两段，料酒适量。 - 制作方法 1、将鸡肉冲洗干净后，用冷水浸泡5分钟； 2、锅中放入足够开水，加入葱段和料酒，把处理好的鸡肉放进锅里煮5分钟后捞起待用；3、另起锅，加入足量的清水，大火加热至沸腾后，加入姜丝和红枣，
之前没有关注过这道菜，所以去菜市场买鱼的时候也顺带问了一下卖鱼的师傅怎么做，师傅说先用油煎一下鱼肉，然后放点剁辣椒、大蒜子、姜和香葱一起炒，等到香味出来以后把切好的青椒和红椒倒进去混炒一会儿就可以出锅了。