买回来的年糕需要先清洗一下； 然后，煮一锅开水，将切片的年糕倒进去煮熟。我一般喜欢把年糕煮得软一点，所以多煮了一会。如果喜欢脆一点的可以少煮一会或者不煮直接炒。接下来准备酱料，这个根据个人喜好来配就可以了。
蒸熟的土豆，如果不放在冰箱里面保存的话，是会被细菌微生物入侵的，是会在短时间内变质的。那么，晚上做菜的熟土豆，该怎么保存？下面跟小编一起来看看吧！蒸熟的土豆可以过夜吗一、可以的，只要保证没有变质就可以食用。
酸菜炒过之后会更加入味更加香哦！用开水锅焯一下就好了，不用煮很久的。鸡肉丸子是我做豆腐丸子的时候，加了碎鸡肉一起做的。所以锅中下入豆腐丸子和鸡肉丸子。如果害怕麻烦的话，直接用袋装的酸菜，再放入两三个肉丸子也是可以的。（做酸菜汤的肉最好是熟肉块）撒上一把泡好的粉条。再放入一个八角。放入几颗枸杞。
今天分享一道懒人版，快手又好吃的鸡汤——芋儿小鸡菇！ 一开始准备食材 鸡剁成块，泡去血水。（买新鲜的三黄鸡来制作更好） 小芋儿去皮，切成滚刀块。 姜切片，小葱切葱花。开始烹饪 锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱结。 再加一勺料酒去腥。 中火煮出血沫后，捞起冲洗干净备用。 砂锅里加入适量清水，放入鸡肉。
小时候，住在外公外婆家，隔壁住着一位慈祥和蔼的老太太和一位年轻漂亮又非常爱干净的小媳妇儿（这是我后来的老婆）。她们每天一大早起来就打扫院子，做早餐；午饭后休息一会就接着干活，直到吃晚饭前才收拾完，我们回家时她们刚好在做饭。那时候我天天想的就是早上吃什么、中午吃什么、晚上又要吃什么。