我平时比较喜欢做一些快手汤，比如这个香菇炖鸡汤就是我的日常操作之一。 首先呢，准备好食材：鸡肉，香菇，枸杞（可根据自己喜好添加其他配料）； 我一般买的是这种小块的鸡肉，吃起来比较方便！
做凉皮和做馍馍是相似的过程，都是用发酵的面团做成。 1.将酵母粉和面粉混合均匀，加入温水和成面团； 注意水和面的比例约为2：1，不能太稀也不能太干。
你说的对，吃鸡蛋最好的方式就是煮，可这样吃又过于单调，今天推荐一道简单快手又特别美味的鸡蛋做法——鸡蛋煎饼。 所需食材：3个鸡蛋、200g面粉、3g盐、150ml温水、葱花、白芝麻（可选）步骤一：在碗里打入3个鸡蛋，加入3g盐，搅拌均匀。步骤二：在搅拌好的蛋液里倒入200g面粉，搅拌成细腻的面糊。
一、食材准备 主料：猪筒骨600克（也可用排骨或五花肉），干香菇4～5朵。 辅料：生姜2~3片，食盐适量。