准备材料 西兰花、胡萝卜、大蒜、姜 步骤一 大蒜去皮，姜切片，胡萝卜切丝备用。 步骤二 西蓝花掰成小朵，加少许淀粉和食盐，浸泡洗净，控干水分备用。 步骤三 锅中烧开水，加入少量食盐，放入西蓝花焯熟后，捞出过凉水，然后沥干备用。
其实做法很简单，我每次用高压锅蒸排骨只用半个小时就能蒸得非常软烂，连小孩子都很爱吃！ 首先，把买来的排骨洗净剁成小块（一定要多洗几遍，把血水洗干净），加入生姜、大葱一起放入盆中，然后加入适量生抽、老抽、耗油、食盐、白糖和料酒搅拌均匀，让每一块排骨都能均匀地蘸上酱汁，
作为地道潮汕人，其实我很早之前是挺喜欢做卤味的。毕竟在潮汕有很多专门卖卤味的店，而且味道相当不错。 比如卤鹅、卤鸭、卤豆腐、卤鸡蛋等等，当然还有最著名的卤水鹅肝。不过这些卤味也不是随便做的。其中讲究很多。比如卤水的配料就相当讲究，一般是用草果，八角，桂皮等香料小火煮两个小时这样才入味。
1.首先，准备材料 2.然后开始做啦！ （1）先把米洗干净，放入电饭煲中，水稍微比平时煮饭少一点就可以了。 （2）再把青菜摘好、洗净，放入搅拌机搅成菜泥备用即可。
这个豆米子的做法真的不错，我老公爱吃，我自己也爱吃！ 具体步骤如下；1.准备原材料。大米淘洗干净后晾干水分备用（一定要晾干哦，否则会发芽）。小米用清水浸泡20分钟后捞出沥干水分待用 小提示：如果不喜欢吃特别软的米饭，可以在泡小米的时候，多冲洗几遍。这样煮出来的饭会更硬一点。
作为一个在意大利生活了很久的外国人，我可以负责的说，没有所谓的最好吃的意大利面，只有适合你口味的意大利面。 就像是一个外国人很难理解为什么中国的菜是按照颜色、样式来给菜单分类一样（很多中国餐馆，菜单都是画得非常好看的）。
【肉酱焖面】 这是最简单的做法了，但是是最考验厨艺的！ 如果炒的肉酱太咸，或者面粉和水的比例没掌握好，就会很难吃。首先烧水，水开后下面条，煮的过程中，用筷子轻轻搅一搅，防止粘锅底。
我是湖南人，非常喜欢吃芋艿（也就是题主说的芋头）。对芋艿的做法也有点研究。 最近一次做的是蒸芋艿，先把几个芋艿煮熟备用。然后把大蒜切碎，拌着酱油、辣椒酱和糖成酱汁，淋在芋艿上即可。这步可依个人口味添加香菜等其他佐料。这是做好的样子。味道好极了！
我是吃货，所以以吃为第一视角 首先，我吃过的鹅很多，但是最好吃的要数广东梅州客家的盐焗鸡和福建闽南地区的烧肉粽，但是今天只讲鹅。 因为鹅的吃法有很多，所以并没有特定说哪一道菜是最好吃的，而是把我认为好吃的做法都推荐给大家。白斩鹅 所谓白斩鹅就是用清水煮鹅，不放任何调料，保持原味。
作为一枚吃货，在吃的道路上也是摸爬滚打了很多年，今天就推荐一些我认为非常棒的小吃吧！ 首先，我要隆重介绍我的家乡——重庆！（哈哈，我就是这么爱自己的家乡） 一、火锅： 提到重庆，大家首先想到的肯定是火锅，的确如此，它已经深深扎根于每一个巴蜀人的内心深处了。