我吃的最多的就是青木瓜,因为便宜呀! 不过青木瓜的滋味嘛……真的和木瓜味不太沾边啊喂! 没有奶香也没有水果香气,反而有股淡淡的草腥味和青涩味道,吃起来口感也像是未成熟的绿色芒果或芭乐一样又硬又韧,咬不动嚼不烂,反正我是吃不出“清脆”的味道来…… 而且我总觉得它的肉特别厚,
这个我得有发言权! 我老家是河北邯郸的,大学在东北读的,后来去了成都上学、工作。 就我经历的这几个地区而言,北方吃面食较多(馒头、花卷等),四川吃米饭较多(米线和饺子较少),而东北则是以大米为主食。
我是吃虾狂人,无论水煮、麻辣、油炸、蒜蓉...我都很爱吃。所以每次回家都会买一点。最近很迷这个虾包! 虾包其实和虾饺差不多,只是皮是厚薄适中的饺子皮,里面都是鲜虾仁,很少的碎冰,所以温度不高。 烧法很多,今天介绍我最喜欢的做法-----干锅虾包。 首先准备配料:姜、葱白(或者大葱)、大蒜适量。
这道菜我做过无数次,用鸡汤做汤底,加蘑菇和粉丝一起炖着吃别提有多鲜了 材料:蘑菇、五花肉、香葱、生姜、食盐、生抽、白糖、老抽、八角 做法步骤: 1、首先把蘑菇切成薄片状,放入清水里浸泡,同时把香葱切段、姜切片备用;2、接着锅中倒入少许底油,凉油放入冰糖,小火慢慢加热至融化,待冰糖全部融化并化为汤汁时,
我妈妈是四川人,小时候家里条件不好,吃不上肉,就经常做腌菜,最多的就是刀豆了。 用盐水煮,煮熟后沥干备用。 然后,剁辣椒(我们那里是用泡菜坛子做容器,里面长满了红红的细菌,看着很恐怖的)。 我妈是不让吃活的细菌的,所以要用开水焯一下,反正都是要烫熟的了。
食材: 冬笋,咸肉(或者腊肉),葱姜蒜,老干妈,生抽,老抽,白糖,八角一颗 做法: 1. 冬笋去掉壳,冲洗干净后切成薄片;2. 咸肉洗净后用清水浸泡一会,然后切片;3. 不粘锅中加入足量清水,放入八角一颗,烧开之后下入切好的咸肉,煮大约15分钟左右至咸肉软熟;4. 加入一勺生抽、一勺老抽、两勺老干妈、
一、首先,你需要准备一些食材: 腐竹200克,黄瓜1根,胡萝卜半根,花生米50粒.盐适量,鸡精少许,白糖少量,香油适量,香葱适量,辣椒油适量(可不加),花椒粉少许,白芝麻一勺.二、然后开始制作:1、把腐竹提前用水泡发;2、锅内烧水,将泡发好的腐竹放入锅中焯一下;3、捞出过凉水冲洗两遍;4、
做皮蛋瘦肉粥的时候,有人放碱,有人放醋?原来都做错了!教你正确做法 昨天买了一个鸭蛋,想着什么时候能做出一道美味的皮蛋凉拌黄瓜,最后却做成了这道好吃的「咸蛋黄豆腐」。
首先声明,我吃的香菇大部分都是野生的,就是那种野外摘的,或者亲戚山上采的,市面上卖的香菇酱我基本不吃。。。因为总觉得不地道。。。 好了言归正传。 就我个人经验而言,香菇酱配饭最好吃了,下饭菜嘛,首推老干妈,然后葱伴侣、花生酱都还不错。
1.材料: 咸鹅半只,新鲜蘑菇适量,木耳少许,生姜2片,香葱少许,小米辣2个,青椒半个,胡萝卜半个。调料: 老干妈豆豉香辣酱一大勺,料酒少量,生抽老抽各一勺,白糖一小勺,鸡精适量,清水50ML左右。