作为一个在连云港长大，对基围虾再熟悉不过的人，看到这个问题还是觉得挺有意思的，因为很多人都觉得基围虾一般，味道很淡。
我吃的这家的牛皮真的是用纯牛油做的，没有一点异味儿。 先说说味道吧！真的很好吃！有一种在吃烧羊肉的感觉，但又没有一丝一毫的膻味儿。配上店里特制的辣椒油和蒜汁儿，一口咬下去，香气四溢，满嘴流油。 据他说这是他家自己熬的辣椒油，我尝起来确实和外面卖的不太一样。
首先，这个“土豆扣肉”的叫法就不准确，应该叫做“芋艿扣肉”；其次，作为一个江浙一带人，我从来没听说过这个菜，所以也做不了评价。 但既然题主说了“吃过的朋友来说说”那我就说说我在其他地方见过这道菜的做法（以供参考）： 做法如下—— 1、准备食材。
好吃的要飞起来啦~ 先说说用料吧，其实用料很简单就是牛骨和萝卜。不过要想做出一碗好喝的牛肉汤可没那么容易哦~~ 先来给大伙展示一下用骨头熬出来的白色高汤~(￣0￣)~ 是不是特别漂亮！喝上一口浑身都透着一股温暖劲儿呢！
首先，咖喱并不只是一种香料，它是由姜黄主料的复合调料。它的味道是香味与辣味结合产生的，这种香带有刺激性，所以能刺激唾液和胃液的分泌从而产生一种“开胃”的效果。 制作时通常要加入牛奶、椰浆等以增加香味和湿润度。而有些做法也会加入一些水果来调整风味。 正宗的印度菜是不放辣椒的。
用料 米粉 (干)40g 水350ml 花生酱20g 胡椒粉1/3勺（约10g） 白糖1/2勺（约10g） 生抽3/4勺（约20ml） 老抽1/4勺（约5ml） 葱蒜适量 香菜适量 小辣椒适量 牛肉丸4-5个 做法步骤 1. 准备食材；粉、花生酱、胡椒、糖、生抽、老抽、香菜、葱、姜、鸡蛋，
我是东北人，很爱吃狗肉，我家有自制酱汤的做法，狗肉是夏天吃，做的时候用凉水泡血水30分钟以上，冷水下锅煮开出血沫捞出，开水下锅煮开放入大葱、姜、八角、花椒、少许辣椒和草果，小火炖一个多小时吧，盐适量，酱油4勺（我家用酱油不用老抽），料酒2-3勺，白胡椒粉少量提香，不要放味精！！！
一、煎饼果子 摊上一张薄薄的绿豆面糊饼，抹上酱和腐乳，撒上香菜葱花，再放上香脆的馃箅儿（油条）或者薄脆，最后打一个鸡蛋，铲碎铺在中间就成了天津人最爱的早餐。二、锅巴菜 天津的锅巴菜与山东的豆腐脑相似，但做法却有不同，是北方独有的特色小吃之一。
280赞了，感谢大家喜欢！再更一个小煎饼的做法吧～ 用这个方子做小煎饼，香酥美味，绝了！ 食材：普通面粉300g、鸡蛋1个、热水（60℃左右）145g、盐3g、植物油适量 做法：1.盆中放入面粉和盐，打入一个鸡蛋，一边加水一边用筷子搅拌成絮状2.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒面30分钟（我做的比较大，