当然可以放哟。排骨放酱油煮出来的排骨颜色比较深重，多用于做红烧排骨，口味偏重；如果做清炖排骨，一般是不会放酱油的，清炖排骨口味比较清淡。
用什么来制作泡菜，这是个问题！ 用来制作泡菜的食材，其实很广泛的，蔬菜、水果、肉类甚至海鲜都是可以拿来制作的。但是不同材质的器皿，所能发酵的环境是迥异的；不同的材质，所含的味道也是千差万别的。 用陶罐来做泡菜，是最为传统的方法之一。
1. 先把螃蟹洗干净，切掉眼睛、脚和钳子（怕麻烦也可以不切） 2. 把螃蟹放进蒸锅里面，加入少量的白醋，盖上盖子大火烧开后再继续蒸5-8分钟 3. 蒸好后取出，把蟹壳里的肉剔出来，蘸着生抽食用，鲜香美味又滋补！ 小技巧：1. 洗螃蟹的时候，可以用牙刷刷一下底部和侧边，以免有脏东西。
用料 青菜适量、香菇300g、葱花少许、老抽适量、生抽适量、糖少许、盐少许、鸡精少许 做法步骤 1.准备食材，香菇去蒂清洗干净，青菜清洗干净备用； 2.锅中加适量水，倒入香菇焯一下水（这样可以去除香菇的草酸和异味）；3.另起锅热油，油热后加入葱花爆香，然后倒入香菇翻炒片刻；4.加适量的生抽、老抽、
作为一个地地道道的东北人，对淀粉肠可是情有独钟，从小到大吃的最多的就是淀粉肠了，小时候家里养了很多的鹅，每天都会割下很多的鹅蛋，而把剩下的部分就会做成豆腐脑儿或者炒鸡蛋，而做这些的时候总会剩下很多蛋皮，就把它收集起来做淀粉肠，自己家做的淀粉肠味道是最好吃的。
买鲜活的小虾，洗干净后晾干水分，最好把指甲（去掉），这样吃起来比较方便，然后撒葱花、椒盐（可适量多放点）、胡椒粉、生抽、料酒拌匀腌制半小时左右； 锅中放油烧热，下虾仁炸熟捞起备用； 锅中留底油，下入蒜末爆香，然后将所有食材(除葱花外)倒入锅中翻炒均匀即可出锅。