推荐我最爱吃的番茄拌豆腐！ 准备食材：水嫩嫩的豆腐一块、小番茄100g（大概3个），香葱2根、柠檬半个。
夏天到了，芥菜又嫩了。来盘拌芥菜丝是个不错的主意！ 做拌芥菜丝，我选择用芥菜芯，因为它是芥菜最嫩的部位，而且水分含量比较大。把芥菜芯的硬杆去掉，冲洗干净后，沥干水备用。 开始调制酱料。这是拌酱的关键所在： 首先准备一瓶白醋，适量白砂糖和辣椒油或者辣椒面，然后往里面放少许生抽、香油和味精。
最近突然想到小时候常吃的苦菜，在超市看到有卖的时候惊喜不已，买来做了一道美食——蒜香苦菜。 【做法】1、将买回来的苦菜去掉老根和黄叶，用淡盐水浸泡30分钟，期间多次换水； （去除苦味）2、锅中加水，放入生姜片和适量食用油，水开后倒入苦菜焯水，时间大约2分钟左右，捞起用凉水冲洗沥干待用；（去涩味）3、
我做过最疯狂的决定就是高中时期，在食堂吃饭时，因为不喜欢吃咸菜和汤，所以把菜钱全留给同学，自己却不吃饭，就这样一天天地瘦了下去，终于由一个135斤的小胖墩变成了一个92斤的瘦子，实现了从肥到瘦的华丽转身(啊～太丑了不忍直视)……后来就患上了严重的厌食症，吃什么都不香，做什么都没胃口，
菠萝蜜其实是个水果，但味道颇像榴莲，因此也有榴莲之王的称号，至于鸭子…… 那可是川菜里大名鼎鼎的荤菜“菠萝烤鸭”啊！
花生的营养价值被越来越多的人认可和熟知，而花生的做法也是多种多样，除了最经典的水煮花生、炸花生米之外，用花生做主食也有很好的效果，例如今天分享的这道花生芽菜便是如此。
没吃过正宗的，我做的黑胡椒粉是这样子的 做牛排的时候放一点，味道很不错~我买的这种黑胡椒还挺贵的呢，一包250g要四十多~~不过真的不错 以前买过9.9三包的，也凑合，就是味道比较淡 这包是我前段时间做牛排剩的，做了一大碗，味道棒棒的 和白胡椒粉相比，黑胡椒粉的味道更浓郁一些；和白胡椒粉一样，
其实啊，这个鱿鱼圈，用油炸制的方法来做是很不对的！因为高温的油锅里一放，立刻就会变成焦黑一片…… 想要酥脆鲜嫩的鱿鱼圈，我们需要做到两点：1、保证鱿鱼圈的干爽；2、下锅时，表面形成一层薄薄的硬壳。 所以啊，在做这道鱿鱼圈的时候，我们一定要控制好油温，以及浸泡在面糊里的时间。
作为专门烹饪小龙虾的店，这个答案应该有点资格 首先，你需要准备的是两份食材，分别是主材和辅料，这里我推荐的主材是新鲜小龙虾或者冷冻小龙虾（速冻的不要买，质量不行），辅料是蒜薹、胡萝卜和青椒。 我一般不会放肉，因为虾肉本身的味道就够好了，再放肉反而容易腻。
最近很火的油焖春笋做法，分享给你们~ 春天到了，又到了吃春笋的时候了！对于爱吃笋的我来说，简直不能更赞！之前分享过许多做笋的方法，今天再给大家分享一道特别下饭的油焖春笋，保证让你吃了就忘不掉！ 一盘好吃的油焖春笋，食材准备很关键！除了春笋之外，还要有葱、蒜、干辣椒等配料。