煎饺怎么煎好吃？
我做过一次，煎出来的饺子皮很酥脆，馅也够味！下面我把步骤记录下来 材料：速冻饺子、油（可以多放点）
1.不粘锅里倒入适量的油，烧热后放入速冻饺子。（如果冷冻时间比较长那就不用解冻哦～）
2.盖上锅盖小火煎制，饺子底部微微变黄时打开盖子在饺子表面淋上少许热水盖好锅盖继续煎制。
3.大约两分钟后打开锅盖，再洒入适量的清水，盖上盖子小火煎至水分完全收干即可出锅啦！
小贴士： 1.饺子底部微微煎黄后再倒入热水这样可以让饺子底部更酥香美味；
2.加入的清水量要根据饺子的数量以及个人的喜好来决定，水不宜过多以免影响口感； 3.煎饺的口感比较脆香，所以不需要煎制的太久，饺子皮变色后即可出锅； 4.不喜欢吃太咸的可以不用加盐，喜欢吃味道重的可以撒些葱花或是五香粉等更加提味~