不粘锅做什么好吃的？
不粘锅中能做很多好吃的，我平时用不粘锅主要是煎、炒一些蔬菜或者丸子类不需要油花的菜肴，也能做水煮鱼和水煮肉片，也能烙饼，还能做蛋羹等。 下面推荐的不粘锅里可以做的一些食物，都是我日常用不粘锅做的。
1.【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】准备食材：娃娃菜、大蒜、小米椒、香葱、生抽、蚝油、白糖、淀粉。 做法步骤：第一步将娃娃菜清洗干净切成段，大蒜去皮剁成蒜泥，小米椒切段，香葱切葱花备用； 第二步在碗中倒入适量生抽、蚝油、白糖和少许淀粉，再加少量清水搅匀制成酱汁待用； 第三步锅内加适量食用油，油温五成热时爆香蒜泥和小米椒，将调好的酱汁倒入锅中煮沸后关火； 第四步将浸泡过蒜末的粉丝铺在碗底，上面摆上娃娃菜，再把熬好的酱汁舀到娃娃菜的上面，放入蒸笼内大火蒸8~10分钟左右即可出锅。
2.【鸡蛋豆腐煲】 准备食材：鸡蛋、豆腐、香葱、香菜、小米椒、泡姜、泡辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒碎、干淀粉。 做法步骤：第一步把豆腐切成小块，鸡蛋打散成蛋液，香葱和香菜切成小段，小米椒和泡姜、泡辣椒切碎待用； 第二步把切好的豆腐和葱、香菜放进蛋液里拌匀，使每一块豆腐都裹上一层蛋液； 第三步锅内放适量的油烧热，把裹好蛋液的豆腐放进锅内煎至定型，盛出待用； 第四步锅内留底油，放豆瓣酱、泡姜、泡辣椒和小米椒炒香，掺入适量鲜汤，加进适量老抽和生抽调味，然后放入煎好的豆腐，用小火焖煮至入味，最后用适量水淀粉勾芡收汁，撒上胡椒碎起锅装盘，放上葱段和辣椒粉点缀即可。
3.【菠萝咕咾虾球】 准备食材：新鲜大虾、菠萝、青椒、红椒、小葱、生姜、白醋、食盐、白糖、番茄酱。 做法步骤：第一步新鲜的虾去掉头尾和壳，留下尾部部分，用清水冲洗干净沥干水分待用；第二步菠萝切小块待用；第三步青红椒洗干净去籽切块，葱姜切末待用；第四步把处理干净的虾仁放进碗里，加入适量食盐、白糖、白醋，抓拌均匀腌制几分钟入味；第五步锅中热油，六成热时下腌好的虾仁过油快速炸熟，捞起沥油待用；第六步锅底留油，下葱姜末煸香，加入切好的菠萝块和青红椒块一起翻炒片刻，随后加入番茄酱和适量清水，再放少许盐、糖调味，待汤汁浓郁时，放进炸熟的虾仁翻炒均匀，让每颗虾球都能附着上汤汁，最后撒上葱花提香就可以起锅了。
4.【土豆煎肉】 准备食材：五花肉、土豆、葱姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。 做法步骤： 第一步五花肉清洗干净用刀子刮净皮毛，接着冷水下锅焯出血沫，捞出洗净，沥干水份待用； 第二步土豆削皮切成滚刀块，葱切段，姜切片； 第三步热锅冷油，入八角桂皮爆香，接着下豆瓣酱爆出香味，随后下入五花肉煸炒至出油，加入料酒、生抽、老抽，以及适量的热水煮开，转入砂煲，放入冰糖，小火炖1个小时左右； 第四步待五花肉炖至酥软，下土豆炖煮约25分钟，最后调入适量胡椒粉、味精和香油搅拌均匀，撒葱花装饰一下即可。