苹果怎么做才好吃？
苹果做法，苹果可以做成沙拉，苹果派，苹果酱，也可以直接吃削好皮就行啦！我比较爱吃苹果派和苹果酱 苹果派 材料： 土鸡蛋1个、低筋面粉250克、黄油80克（室温软化）白糖30克+60克、盐1小勺、泡打粉1/2小勺、牛奶或清水适量
做法步骤：
1. 黄油加糖用打蛋器打发至体积微微膨胀颜色变浅；
2. 加入蛋液继续打发至完全溶解；
3. 筛入低筋面粉拌匀后揉成面团； 4. 用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时；
5. 将苹果洗净去皮去核切丁；
6. 锅中加入适量水烧开，水中加点盐和食用油，将苹果倒入焯水一分钟捞出沥干备用；
7. 在派皮上撒些面粉，然后擀成比派盘大一些的圆饼状，盖在派盘中用手压薄；
8. 用叉子在底部扎满洞防止烤的时候鼓起来；
9. 将苹果铺在面皮上，然后倒入融化的黄油；
10. 均匀撒上白糖，然后擀一个蛋黄液，均匀的刷在表面，最后撒上一点点芝麻。烤箱预热180度中层上下火约35分钟。
注： 小窍门1、做苹果派一定要先烫熟苹果再切块哦，要不然苹果会有酸涩味就不好了。
2、面粉中一定要加适量盐，否则做出来的派皮口感会很硬不酥。
3、做好的苹果派要趁热食用，如果放凉了可以放在微波炉里转一下或者用烤箱重新加热即可。
4、如果不喜欢吃太甜的，可以把白糖换成冰糖试试哟~