什么布丁好吃？
好吃的布丁有芒果，草莓还有双皮奶等味道都很好吃。 1、芒果布丁做法如下：食材用料：芒果2个、鱼胶粉15克、水40毫升、糖37.5克；做法步骤：1.把鱼胶粉和水一起放到小碗里搅拌均匀待用；2.锅里放入少许水和糖小火煮成糖水，然后把装有鱼胶粉的碗放进锅里隔水炖，边炖边搅拌至溶解；3.芒果去皮去核，切成小粒；4.把鱼胶粉溶液倒进容器里，然后加入芒果粒拌匀，放在一边腌制片刻；5.把芒果布丁放在容器里，放进冰箱冷藏两小时以上即可食用。
2、草莓布丁的做法如下：食材配料：鸡蛋1个、牛奶150ml、草莓适量、白糖6勺、吉利丁片10g；制作过程：1.准备好所有的食材，将草莓洗净去除根部切成小块备用。2.先将吉利丁片放入冷水中浸泡变软后捞出，再将浸泡吉利的清水倒入锅中加热煮至融化。3.接着碗中打入一个鸡蛋搅散备用。4.另起锅倒入牛奶再加入适量的白糖小火慢熬至完全融化。5.把吉利丁液倒入其中继续用小火慢慢熬煮，直至完全融入汤汁中。6.然后将蛋液倒入其中再次烧开，关火晾温后慢慢倒入蛋液中搅拌均匀。7.最后再把草莓粒也倒入锅中搅拌均匀，草莓布丁液就做好啦！8.将做好的草莓布丁液缓缓的倒入模具中，大约八分满就可以了。9.盖上盖子送入冰箱中冷冻3小时或者更长时间，直到成型就可以了。10.脱模切块后即可享用咯~口感超级Q弹细腻哦！