鸡蛋柿子汤怎么做好吃？
首先，我说的这个做法是非常简单原味的，适合喜欢原味的人，如果你特别爱吃甜，那就不适合你啦~ 需要准备的食材有：鸡蛋2个、西红柿（小）1个、清水适量、葱花适量、食盐少许。 开始制作： 第一步：煮蛋器里打入两个鸡蛋，加入少于的食用盐，搅拌均匀后盖上盖子，通上电源，开始蒸制！ 我是用高压锅来蒸制的，如果像图里这样，蛋液接近沸腾的状态就关火，让蒸汽继续焖着。
第二步：在蒸鸡蛋的同时，来处理一下蔬菜，把西红柿洗净，然后顶部划十字花刀。（这样可以更好的入味儿）
第三步：把蒸好的鸡蛋取出，用筷子搅散成鸡蛋液。 注意：这个时候千万不要再开火啦～不然就会形成一锅糊糊…… 然后把蒸锅的水倒掉，重新加入适量清水，放入葱花和西红柿丁，大火煮沸后转中小火慢炖5分钟左右至完全软烂。 如果喜欢口感扎实一些的话，可以再多炖煮一会哈～
第四步：把调好的鸡蛋液淋入锅中，一边淋入，一边用筷子搅拌，使每块鸡肉都裹上一层蛋液面糊。
第五步：最后，调至最小火，慢慢熬煮，直到全部吸收，汤汁变得浓稠，就可以关火出锅了。 如果想要更好看的话，可以在表面撒些葱花做装饰哦～