青瓜怎么凉拌好吃？
凉拌青瓜的做法如下，准备材料有黄瓜一根、蒜末少许、小米椒适量（喜欢吃辣的可以多一点） 第一步将准备好的黄瓜清洗干净后，用刀切成大小相等的块状备用； 第二步把切好的黄瓜放入碗中加入一勺盐拌匀腌制30分钟； 第三步锅里烧水，水开后下入一点油和适量的盐，将焯水后的蒜头捞起放在碗底，再把小米椒放上去备用； 第四步腌制好的黄瓜用清水洗去多余的水分并控干水放入碗里，再将焯好水的蒜头和小米椒一起放到黄瓜上面，最后锅中热油浇在碗中即可开吃啦！ 是不是超级简单呢！！
下面是我做的青瓜凉拌，味道还不错哦~ 1.把青瓜洗干净后，削皮再切成小条状的； 2.把切好的青瓜条放到盘子里装起来待用； 3.热锅倒入一些食用油，待油温六成热时放入两瓣大蒜爆香一下； 4.把爆香的蒜蓉倒进青瓜里，再加入适量的生抽，鸡精，麻油搅拌片刻即可装盘食用了。
下面是我自己做出来的成品图 是不是很诱人呀～