百合怎么烧好吃？
1.干炒百合，买回来新鲜的百合，清洗干净，沥水备用；热锅下适量的油 烧至七成热的时候，倒入洗净的百合，快速翻炒两分钟，期间可以补少量的清水。再撒入少许盐拌匀就可以起锅装盘啦！
2.百合炒虾仁，新鲜的小虾剥壳后用清水清洗几遍，沥干水分待用；洗干净的百合掰开小瓣，沥水备用；生姜、蒜切沫、葱切成花；大火加热炒锅中的植物油至六成热，然后放入姜和一半的蒜末炒香；把虾仁倒进锅中翻炒至八成熟，然后把百合放进去翻炒均匀，最后放剩下的蒜末及葱花炒匀即可出锅了（喜欢鸡精的可再加点）
3.百合西芹炒腰果，新鲜百合一片片撕开，清洗干净沥水；新鲜的西芹去老茎，斜刀切段；胡萝卜去皮切片 ；准备点熟腰果备用；锅内加水烧开，加少许橄榄油和盐，下入胡萝卜片焯一分钟后捞起过凉水；将所有的材料放到一起，加入一小勺盐和适量的鸡汁调味；锅内倒油烧热，倒入切好的西芹煸炒几下，再倒入百合和胡萝卜一起翻炒一两分钟；再加入准备好的腰果一起翻炒，待腰果微微裂口时即可关火，出锅前加点香油翻均匀就好了（腰果先炸好再盛出来）
4.蒜蓉蒸百合 鲜百合适量，洗干净，沥水；大蒜剁成末待用；把处理好的百合摆入盘子里；锅放油，五成热时下蒜末炒香；再把炒香的蒜蓉连油一起淋在百合上面；上锅蒸十分钟左右就可以了，出锅后可以再加点生抽或酱油调拌一下来吃
5.百合红枣汤 一碗糯米泡软，红枣去核;锅里放水，再放入百合，糯米，红枣一起煮，煮到粥变得粘稠，就可以加冰糖或者红糖了 6.百合银耳糖水 银耳用冷水浸泡一个小时左右，摘净根部，用清水洗净，去掉底部硬结，撕成小块；百合用水冲洗表面污垢，浸泡30分钟以上；枸杞子用清水洗净，浸泡十分钟；红枣洗净后浸泡半小时，去核；锅中注入适量清水，放入银耳、枸杞子和红枣，大火煮开后转小火煲两个小时左右；放入百合继续煲半个小时左右即可
7.清炒百合芦笋 新鲜百合两三个清洗干净，用刀切开一端，用手掰成片；芦笋去掉根部的表皮，冲洗干净，斜切成段；热锅少油，爆香姜末和葱花，放入芦笋段翻炒；炒至芦笋断生后，放入百合片同炒；加入适量清水，调入食盐，翻炒均匀后即可出锅
8.桂花百合藕粉羹 新鲜莲藕两节 ，糯米一把(约10g) ，桂花酱一勺，牛奶一袋 ，蜂蜜适量