夹丝豆腐哪家好吃？
吃过这么多家，还是觉得“沈大成”最好吃！ 作为一个地地道道的上海人，我对好吃的评判标准也许不太适合题主，所以我仅以我作为老上海的口味，来谈一谈对这家店的感受。如果以我这个评判标准，那全上海估计都没几家家豆腐能入了我的嘴了…… “沈大成”到底好不好吃呢？ 你看，连我们领导都忍不住吃了…… 我一般是不吃甜食的（除了蛋糕以外），但对于“沈大成”的条头糕、条头粥却格外青睐——细沙软糯，口感很赞；双酿团子也好吃，外面一层香香的黑芝麻酱，里面是绵软的豆沙馅儿，搭配着糯而不糊的皮子，一口咬下去就让人回味无穷~ 不过我最最喜欢的还要属“鲜肉灌汤包”和“排骨年糕”！ 薄皮大馄饨我是不敢吃的，生怕皮太软烂不好嚼。但是小笼包我却敢吃，而且味道极好！鲜而不腻的肉馅儿包裹着薄薄的皮子，嫩而多汁，一口咬下去就让你惊呼“值了！” 而排骨年糕更是绝妙！外酥脆，内鲜嫩，咬一口就有爆汁的感觉，咸淡适中，香味醇厚，你别说这是豆制品做成的，我都没准能骗过你的味蕾！
对了，他们家的“椒盐排骨”也不错，脆骨很多，带着一丝丝甜味儿，很有嚼劲，配上他自制的辣椒酱，那个滋味啊……啧啧啧…… 这家店价格不算贵，分量也算够，最重要的是味道好极了，我每次去都能吃到撑死，真的值得一试！ 另外他家还有“蟹粉鱼丸”“蟹粉狮子头”等螃蟹做法，不过我觉得有点偏贵了，一个鱼丸就要20块……