冰豆沙怎么做好吃？
用绿豆煮沙要一个多小时，红豆时间短些。 把豆子泡几个小时后（我常不泡）放锅里大火烧开，小火熬至豆酥烂汤粘稠就行了。
如果喜欢吃甜的就加些白糖；喜欢咸的就加少许盐；也可以什么都不加。 这可是我自己摸索出的秘诀哦！
原料： 红小豆250克，白糖130克。制作过程： 1.将红小豆拣净，放入盆内用清水浸泡4～6小时． 2.将洗锅上火，加水适量，煮沸后，加入红小豆，煮至八成熟，捞出滤干水分，放在盘内待稍凉后将白糖拌匀，使糖均匀渗入红豆中即成。 特点：香甜可口，营养丰富
1、绿豆1杯浸1小时。
2、水8杯煲滚，放入绿豆，慢火煲至豆熟。
3、可依个人喜好的甜度加入冰糖或砂糖。
备注：也可用绿豆沙作馅料包粽子。
用料：赤豆500g，白砂糖适量做法步骤： 1.准备好所有材料：赤豆和白糖; 2.锅中烧开水，放入赤豆; 3.再次沸腾时，转小火慢慢炖煮； 4.大约一小时左右，赤豆煮得很烂了； 5.加入适量白糖调味就好了。
小贴士：1.因为赤豆很容易熟，所以不用盖盖子，避免烧糊。
2.赤豆很不容易煮烂的，所以要花时间多煮一会儿才好吃。 如果不喜欢太软的话就少煮一下即可。 3.没有糖可用蜂蜜代替，味道也很不错哦！