牛排什么好吃?
首先,我表示对吃牛肉没有研究= =但是作为一个吃货,还是发表一下自己的看法吧~ 我认为啊~~吃牛排的话呢~~西冷和菲力是比较好的选择(貌似这俩词是英文) 西冷的肉质有嚼劲,我喜欢这样的口感。至于菲力么……就是嫩啦。如果不喜欢吃嫩的,也可以选择沙朗或者肋眼,这两个肉质也比较好。 其实还有牛尾、牛腩这些,不过一般我们不是去西餐店吃牛排的,所以就不讨论了。。。 T。T话说我觉得自己挺会吃的呀!!
然后,说下牛排的做法。其实做法不重要,重要的是火候最重要,当然配料也很重要哦~~~ 我觉得配米饭不错滴,嘻嘻嘻……可以再里面放些土豆块、胡萝卜什么的~个人意见哈^_^ 至于酱料嘛~~~~我个人喜欢黑胡椒味的^^虽然我不喜欢吃胡椒粉- -||| 而且我觉得牛排蘸酱汁很恶心耶~~~所以我一般都是直接吃的O(∩_∩)O哈哈~
另外,我觉得做牛排最好吃的就是外面买回来的牛排啦,自己做比较麻烦的说,而且味道也不好,因为自己做的时候不能保证每个部位熟的程度都一样哟~~~ 下面是我以前在超市看见的一家专门卖牛排的小店,你可以去看看,应该会有收获的!!! URL 最后附送一个关于煎牛排的帖哦^^ 里面有详细介绍,有兴趣的可以看看^^
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