土豆蒸熟后怎么做土豆饼？
要制作蒸熟后的土豆饼，按照以下步骤进行：
1. 准备材料：1-2个土豆（根据需要制作几个土豆饼），黑色巧克力（或蔗糖），坚果（如榛子、杏仁等），黄油，白糖和鸡蛋。
2. 将土豆彻底的煮熟，可以放入蒸锅中，水开后大约15-20分钟即可。注意不要太硬或过生，否则会做散掉。
3. 将煮熟的土豆凉一会儿，然后放入一个小号餐具中，用叉子使其成型。
4. 同时，将黄油受热融化，加入白糖，小炒一会，让糖溶化。
5. 将巧克力（或糖）微加热，融化，然后再加入融化的黄油糖混合物，搅拌均匀。
6. 将融化了的巧克力糖浆，加入花生米，搅拌均匀。
7. 然后将搅拌好的巧克力糖浆混合物，涂上已经成型的土豆，当做饼的底料。
8. 同时也准备好做饼的平面，可以铺上纱布或者油纸，将涂好底的土豆饼放在上面。
9. 同时，将鸡蛋打撒，然后用刷子或者是勺子将鸡蛋涂抹在饼干上面。
10. 将涂抹好鸡蛋的土豆饼，放入预热好的烤箱中，190度，烤15-20分钟，或者直接放入平底锅，用少量的油，小火煎至两面金黄即可。
11. 取出，稍微凉一会儿，然后切成三角形，就可以享用美味的土豆饼了。