黄泥螺好吃吗?

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首先,我声明一点,我是江浙沪地区人,所以对这边的食物更为熟悉一些。 然后谈一下对腌笃鲜的感觉。 其实腌笃鲜就是腌青鱼和腌鸭在一起炖,但是我对这道菜的感受是,除了汤头能喝,其他部分真的难以下咽(也许是我不喜欢吃鸭的缘故)。 不过,有人就喜欢这种味道。

再说咸肉蒸甲鱼。 怎么说呢,这道菜的味道比较特殊,有点腥味,但也正因为如此,才有一股独特的鲜味,我觉得如果喜欢吃蟹的话,应该会有点喜欢这道菜的。 最后说黄泥螺。 黄泥螺这东西,小时候经常挖着玩,因为其味鲜美而且很耐饱,所以吃得很多。 但是长大后却再也没吃过,因为在市场上见到的都是已经腌好的,而且据说用盐水泡过后的黄泥螺吃起来会发苦,因此我也没有买过。 所以到底好不好吃,我也不能肯定。 但既然题主问的是“是否值得一吃”,那我就说说我自己的感觉吧。 我认为,对于吃货来说,一切不值得吃的美食都毫无价值,而一切值得吃但却没吃过的美食也都不复存在了。 于是,在可望不可即的美食面前,我们只能无奈地感叹,“这真的是一道值得一吃的菜啊!”

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黄泥螺,是很多人童年记忆里一种美味的小零食吧!我印象很深的是以前学校附近有个小卖部,卖的就是用塑料盒密封的黄泥螺,一块钱一盒的便宜货,买二送一(就是第二瓶不要钱的意思) 吃起来呢,味道还是挺鲜美的,但是吃多了会有些腻,而且容易上头。

至于怎么做才最好吃呢——首先呢你要有一个锅烧起来很旺的火炉,然后把干黄的泥螺倒在上面盖上盖子开始焖煮。这样就能把里面的沙子、泥浆给弄干净啦!接下来就准备一个盆子,放两勺子盐进去然后倒上开水浸泡一下。这个时候你可以打开锅盖看看了哦~现在你的锅里已经飘着一层油了~接着就可以捞起来啦!泡在盐水里的泥螺会变得白白胖胖的,这个时候可以放点剁辣椒或者小米椒拌一下,香喷喷的下饭神器就成了咯! 小时候的味道啊~

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